Jakiś czas temu, usłyszałam, że obecnie ser jest bardziej wędzony niż wędliny.

Bolesne, ale jakież prawdziwe!

A już takie Kurczę? Toż to jakaś moczonka a nie wędzonka!

Dramat.

I tu z pomocą przychodzi lokalność.

W małych sprawdzonych, zaufanych masarniach czeka nas wiele dobrego.

Dobrego kurczaka uwędzonego można nabyć drogą kupna u Merdy – ot jeden z dwóch fajnych Nyskich masarzy.

I nie jest to wcale takie trudne bo mają kilka sklepów – jeden np w mieście na Celnej.

Smacznego dymnego zatem 🙂

Ps tak tak wędzenie też jest niezdrowe…. kiedyś zagłębie sie w porównanie sztucznego wędzenia z prawdziwym 🙂

Dodaj komentarz